お品書き（単品）｜ホテル森の風鶯宿

岩手の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに取り入れました。

食材の宝庫“岩手”の名産をふんだんに使ったお料理をご用意いたしました。
豊かな漁場が広がる三陸海岸で採れた新鮮な海の幸、岩手が誇る銘牛、前沢牛・雫石牛など、評価の高い和牛もお召し上がりいただけます。
地元岩手ならではの味覚の数々を、この機会にぜひご堪能ください。

三陸あほう磯焼き　1,900円　三陸の鮑・ホタテ・ウニを贅沢に盛り付けた磯焼き。大きな帆立貝を器に焼き上げた三陸の磯の香と味をご堪能ください。

東北名物いちご煮　1,600円　いちご煮の名は、乳白色の汁に沈む黄金色のウニの姿がまるで「朝もやの中にかすむ野いちご」のように見える事から名づけられたと言われています。

旬！ホヤの味わい２点セット　酢の物・天婦羅　1,300円　夏が旬の三陸のホヤを２種類の調理法でお召し上がりいただけます。口にほおばると磯の香りが広がる季節の味をお楽しみください。

前沢牛陶板焼き (80ｇ) 　3,500円

鮑の踊り焼き (1個) 　3,000円

雫石牛陶板焼き (80ｇ) 　2,800円

活アワビ刺し (1個)　3,000円

三陸磯の舟盛り (2〜3人前)　3,000円

遠野市宮守産馬肉の刺身　1,200円

生ウニ (20ｇ) 　1,200円

焼きタラバ蟹　3,000円

帆立のウニ醤油焼き (2枚) 　980円

帆立刺し (2枚)　980円